Ngắm hoa, ngửi hoa và không thể thiếu là thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ chính hoa sen. Nào là cơm gói lá sen, cá lóc nướng lá sen, canh chua cá rô ngó sen, hạt sen rang muối. Và đặc biệt nhất là cánh sen chiên giòn. Cánh sen vốn mỏng lại mang vị thơm, nhúng vào bột chiên giòn pha với một quả trứng gà. Cắn một miếng sẽ cảm nhận vị nhẫn nhẫn của cánh hoa, vị béo của hột gà và giòn rụm của bột chiên. Chưa kể, ăn xong và nhâm nhi chút trà lá sen, sữa hạt sen cũng nên gọi là "mỹ vị" nhân gian.mb66